血战钢锯岭
场景“上新”给满情绪价值 消费“扩容”激发经济动能,场景“上新”给满情绪价值 消费“扩容”激发经济动能_我的网站
一 | 大战略牵引新开局｜场景“上新”给满情绪价值 消费“扩容”激发经济动能 央广网天津8月20日消息 消费新动能从哪里来？天津的答案是让场景成为生产力。 AI摘要
泉州开渔季滨海游升温，游客奔赴渔村追鲜。 8月，天津的张园沉浸式剧场内，《宋美龄耳环丢了》暑期档一票难求；刚刚过去的7月，全市6场重大体育赛事吸引超25万人次参与，带动消费超过1.3亿元，赛场激情与消费热潮同频共振；在“天津之肺”林海循环经济示范区，崇泰庄园的康养旅居人气渐旺。在码头见证渔获上岸，于排档品尝海味，寻味古厝小吃，邂逅海岸艺趣。渔家烟火、舌尖美味与蔚蓝风光交融，绘就“鲜美”滨海图景。
在泉州绵延的海岸线上，一座座渔村枕浪而居。在国家《扩大消费“十五五”规划》引领下，这座城市以多业态融合、多场景联动构筑起内需增长的新优势，正为打造国际消费中心城市的“消费新账本”填上鲜活数字。日前，随着开渔号角吹响，满载的渔获乘风出海随潮归港，海边渔村迎来一年中最值得“追鲜”的时节。 滨海游的热度伴着鱼汛同步升温，越来越多游客奔赴渔村向海而行：在渔港码头见证渔获上岸的忙碌烟火，在临海排档品尝出水即食的第一口鲜甜，在老街古厝寻味渔家小吃与海味干货，在沙滩礁石和海岸艺术现场邂逅风光与艺趣。渔家烟火、舌尖海味、蔚蓝海岸与海边艺韵，共同构成这个时节泉州极具“鲜”与“美”的滨海图景。
休渔结束，渔船乘风破浪驶出泉州湾，途经航标古塔六胜塔。（王柏峰 摄）
探渔港，寻“第一手”鲜
泉州港湾交错，咸淡水交汇，孕育出丰饶的蓝色粮仓。 洋楼戏窝：一张文惠卡撬动80万消费票根 “目前来看，天津的演出市场受文旅市场的带动越来越活跃了。
二 | 各种文艺演出形式非常丰富，包括曲艺、相声、戏曲以及话剧。开渔之后，渔村沿岸次第迎来丰收。
三 | 若要直观感受滨海渔村至鲜的烟火魅力，便可直奔渔港码头，看第一手的生猛渔获如何上岸，再转身端上餐桌。”天津北方演艺集团市场营销中心主任任博表示。
开渔归来的渔民们在石狮市祥芝镇国家中心渔港卸载渔获（张九强 雷缘佳 摄）
凌晨的石狮祥芝国家中心渔港灯火通明，呈现出一派热闹非凡的丰收盛景。归港的渔船稳稳靠上码头，一筐筐渔获从船舱送到岸上，鱿鱼、鲭鱼、黄翅鱼、梭子蟹等接连亮相，鲜活海产令人目不暇接。鱼贩们早早驻守码头，穿梭在渔获堆间精挑细选。 市场的反馈印证着这份热度：在天津张园，话剧《宋美龄耳环丢了》自前年上演、去年火出圈后，与《潜伏风云》等剧目轮番驻场，一票难求；今年刚在原东方汇银行旧址开演的《纸醉金迷》，以及在中国大戏院启动的沉浸式夜游《夜半伶歌》，均开票即售罄。
四 | “鱿鱼一斤多少钱？”“这批红膏鲟给我留一筐！”讨价还价声混杂着马达轰鸣与浪涛声，是渔港每日不变的市井底色。据了解，开渔后头一周，渔获以小海鲜为主；随着大船陆续归来，带鱼、鲳鱼等品种也将大量上市。“很多观众从全国专程来到天津，看洋楼里的沉浸式演绎。 鲜货转身就能上桌。酱油水杂鱼、白灼小管、椒盐大虾……码头周边聚集了多家海鲜加工店和大排档，市民和游客挑完鲜货可以直接现场加工，在渔港边吃边感受日落的浪漫。”任博说，北方演艺集团将多处洋楼旧址打造成了“洋楼+演艺”独有的文化IP。想要更精致的体验，也可以前往石狮本地海鲜酒楼，通过以野生海产为原料的精细做法，品尝一桌别致的闽南海鲜宴。“既可看日落，又可尝海鲜，一举两得。 事实上，早在演艺市场火爆之前，北方演艺集团就已开始探索“票根+”联动模式。”如今，专程到祥芝尝一口鲜，早已成为不少游客石狮滨海游的“必选动作”。 位于丰泽区的蟳埔渔村，码头边则是另一道独特的风景。头戴簪花围、身着传统大裾衫的蟳埔阿姨们早早等候在岸边，见熟悉的渔船驶入视野，便立刻上前接应。任博介绍，2020年首届蹦豆儿喜剧节举办，从2024年第四届开始，主办方就用“喜剧节”这张具有津派特色的票根，与周边餐饮、住宿、商场购物进行联动。观众在蹦豆儿精品喜剧展演邀请剧目《春逝》演出现场领取文惠卡演出纪念票(央广网发 北方演艺集团供图) 而这种“票根+”模式的底气，来自一张走了12年的“文化名片”——天津文惠卡，这张卡由天津北方演艺集团联合市级国有文艺院团于2015年首次发行，每年可撬动总票房约8000万元。卸货、装货、送货，她们动作干脆利落，发间的簪花随步履轻轻晃动，劳作的身影成了渔港独有的画面。“按照行业内1:6.8的撬动比例测算，它带动周边餐饮、住宿等相关消费已经非常高了。
五 | ”任博说道。数据显示，文惠卡平台每年演出场次近15000场，观演人次超80万——这意味着每年有80多万张票根，可能转化为全域消费的种子。“天津文惠卡是一张全国优秀的文化名片。
六 | 我们也会持续把它做好，更好地撬动票根经济增长。 “开渔后海鲜价格下来了不少，很多市民都会来码头购买，尤其是红膏鲟和花蟹很受本地人欢迎。”码头市集上，最新鲜的渔获被摆放在显眼位置，琳琅满目：明虾在箩筐里欢快跳跃，马鲛鱼银光闪烁，贝类五彩斑斓，还有现撬的肥美海蛎。”任博表示。待到夕阳西下、霓虹初上，蟳埔渔人码头便切换成“夜景模式”。不远处东海泰禾广场沿岸灯火璀璨，江面渔船星星点点。 企业自发的探索也为全市推广积累了经验。
七 | 食客们坐在海鲜摊边，迎着微咸的海风，就着夜色下酒吃鲜。白日繁忙的渔港，入夜后便多了几分浪漫与松弛。
围头是全国重要的鲍鱼育苗与养殖基地（张九强 摄）
除了捕捞渔港的生猛海产，晋江沿岸的养殖渔村也藏着另一种特色鲜明的滨海鲜味。金井镇围头村得天独厚的海域条件孕育了发达的鲍鱼养殖业，这里是全国重要的鲍鱼育苗与养殖基地，获评全国“一村一品”鲍鱼示范村。2025年10月，天津市正式推出“天津票根优惠计划”，票根经济首次上升为市政府促消费战略；2026年升级为“票根优惠计划2.0”，并写入《推动服务业扩能提质的若干措施》，“票根+”模式已然成为全市统一部署。
八 | 赛场变现：一场赛事测出1.3亿元联动消费 在体育赛事领域，天津同样在探索让“流量”变“留量”的有效路径。在约7000亩的养殖海域里，鲍鱼伴着潮起潮落自然生长，肉质紧实鲜甜。
九 | 今年7月，天津市被国家体育总局纳入全国体育赛事带动消费监测试点城市，并创新采用“电子围栏”手段量化赛事消费拉动效应。它是渔村响当当的产业名片，此时也迎来了口感较佳的时节。 当月天津市体育局对6场重大赛事的监测显示：总参与人数超过25万人次，带动消费超过1.3亿元，外地参与人数占比超过55%；与此同时，对全市赛事较集中的10个重大体育场馆进行常规监测，客流量超过220万人次，带动消费超过5.3亿元，充分证明了赛事对于消费的强大引擎作用。
十 | 紧邻围头的南江村，同样是以鲍鱼产业闻名的宝藏渔村。 马拉松是天津打造“文商旅体”融合消费场景的标杆。村内的福大鲍鱼水产观光园是亲子游与深度体验的好去处，游客不仅能近距离了解鲍鱼的生长周期与养殖知识，还能亲手体验鲍鱼壳彩绘、鲍鱼风铃DIY，制作一份独属于海边的特色纪念品。
十一 | 天津市体育局体育产业处处长高全存介绍：“我们持续放大天津马拉松的文商旅体综合赋能作用，给参赛跑者和随行家属都提供了涉及文化、旅游、消费、住宿、交通等各方面的大礼包。逛玩之余，在村里吃上一碗料足味鲜的鲍鱼粥，或是打包鲜货带回家，都是这场滨海寻鲜之旅的特别收获。 穿老街，尝渔家海味
渔港的鲜，一部分顺着市场流向了日常餐桌，另一部分则演化成了独具特色的渔家小吃，藏在各地渔村老街的深处。”数据显示，2025天津马拉松举办期间，赛事联动160余家商家推出200余项权益，实现直接经济效益2.47亿元，间接拉动效益7.06亿元。2026V1赛车体育嘉年华比赛现场(央广网发 天津市体育局供图) 赛车场的“声浪”，同样转化为了消费的“浪花”。5月，2026V1赛车体育嘉年华在武清举办，1.5万人参与，带动消费310多万元。
十二 | 它们凝结着海边人的生存智慧与生活巧思，历经百年传承，至今仍是泉州人舌尖上的“白月光”。青少年赛事具备天然的消费延展性，7月，在天津举办的NYBO青少年篮球公开赛2025—2026赛季全国总决赛汇聚了14.5万人次参与，拉动消费9100多万元。
崇武鱼卷（来源：惠安文旅公众号）
在惠安崇武海岸的古城内外、渔港周边的海鲜小吃店里，现蒸的鱼卷冒着热气，是游客逛城歇脚时备受欢迎的风味。10月6日，2026武清半程马拉松将鸣枪开赛，届时将有1万名跑友齐聚武清。崇武鱼卷的灵魂，是本港刚上岸的以新鲜马鲛鱼为代表的优质海产。武清区已发布“武马专属票根优惠计划”，依托全市票根优惠计划2.0体系，将参赛号码布、赛事入场手环等纳入全市统一票根管理清单，推出专属消费优惠。 “下一步，我们将持续推动‘跟着赛事去旅行’等活动，真正实现一人参赛、全家旅游，一日参赛、多日停留的综合带动效应。”高全存表示。 林海康养：一片森林转出消费“硬通货” 与演艺、体育同步发力，康养同样是天津丰富消费场景的重要赛道。天津市《推动服务业扩能提质的若干措施》明确提出“推出中医药健康服务、发展旅居养老”，坐落于“天津之肺”林海循环经济示范区的崇泰庄园将生态资源转化为可消费、可体验的服务产品，把这一部署落到了实处。 崇泰庄园是天津市首家国家级森林康养试点建设基地，占地2076亩。
十三 | “87%的森林覆盖率，3000个负氧离子，这是我们康养的‘硬通货’。”崇泰庄园董事长孙铭鑫说，庄园的核心定位是以林为基、以文为魂、以养为本，依托国学资源、中医文化、节气养生，已形成集康养民宿、生态观光、农耕体验、研学休闲等于一体的多元化康养项目和新场景，覆盖全年龄段人群。渔获一到港便即刻处理，将鱼去除内脏、骨刺和鱼皮后捣成鱼糜状，再加入盐、味精等调料，讲究的就是鱼的新鲜度。亲子家庭在庄园内进行户外露营野餐(央广网发 杨辉 摄) 目前，亲子家庭、企业团建、研学机构构成庄园三大主力客群。这样制成的鱼卷入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，既不见鱼肉，也不带腥味，有着一种特有的清鲜滋味。因本地人看重“进出平安、家人团聚”，鱼卷被做成两头圆形的长条状，寄意“头圆尾圆，长长久久”。
十四 | 其中，亲子家庭在客户群中占比比较大，该地已成为京津冀自驾1.5小时热门亲子目的地。“旺季爆满，平日稳步增长，人气有了，信心足了。
十五 | 未来我们将继续升级业态，让‘林下经济’转化为‘康养经济’，全力打造京津冀森林康养特色，擦亮‘休闲来静海，让心静下来，身体动起来’的区域品牌。
十六 | 在崇武的餐馆基本都能吃到这道美食，游客也可以买些带回家。无论是爆炒、煎炸、清蒸，还是最“大道至简”的清水煮汤，都能将其中封锁的鲜美重新唤醒，令人欲罢不能。
十七 | ”孙铭鑫表示。 在另一处国家中心渔港——晋江深沪渔港，渔民们满载而归带回的海鲜，被巧妙烹调成各种鲜香味美、名扬四海的小吃。 文旅演艺聚客、体育赛事赋能、生态康养拓界——这些鲜活的消费场景，正是天津落实国家《扩大消费“十五五”规划》“以消费体验为重点，培育消费新业态、新模式、新场景”的生动实践。面向“十五五”，天津市经济发展研究院高级经济师袁进阁认为，天津还需从三方面深化探索：一是以科技赋能打造沉浸式、体验式场景；二是以国际化视野提升消费环境与服务水平；三是以制度型开放在服务业新业态上先行先试，构筑持久竞争优势。
十八 | 记者：张强 杨辉(见习记者) 实习记者：冯紫莹 天津市发展和改革委员会 天津市委网信办策划 央广网天津频道出品。在深沪街头，“拳头母”是热卖选手。选一家店驻足等待，看老板从热腾腾的锅中捞出煮熟的拳头母，汤头扎实入味、鲜香扑鼻。
十九 | 趁着热乎，拿起签子串起并浇上酱醋一口咬下，猪肉加肉筋打制的肉质Q弹有嚼劲，令人回味无穷。电影《守岛人》取景地深沪宫口街，也藏着不少美食老字号。在这里，不妨来一碗别处寻觅不到的鳗鱼皮面线糊。面线糊入口即化，炸过的鳗鱼皮酥脆滑韧。吃的时候，用汤匙将其按入碗里，浸软润湿了再一同入口，丝丝缕缕的鲜甜酥脆渗入舌尖，咔嚓咔嚓停不下来。继续往老街深处走，点一份深沪鱼丸或是马鲛羹，同样能感受鱼肉新美、汤头清甜的具象化表达。本地人才知道的“隐藏款”杂菜卤也值得一试，各种蔬菜和海鲜一起卤煮，浓稠的汤汁拌进饭里，让人忍不住多吃一碗。 除了即食的渔家小吃，泉州人还善于用干货将渔获的鲜甜封存，让一季的海产得以跨越时节，成为全年可享的风味。在台商投资区张坂镇浮山村，有一项传承已久的特色风味——鱼签。早年间，渔民为保存丰收的海产品而发明了这道美食，并延续至今。
| 鱼签炸至金黄后，口感酥脆、鱼香浓郁，无论是做夜宵还是朋友聚会的小食，都足够解馋。在惠安县小岞镇，还有一种名为“鱿鱼母”的珍贵海产品，以其鲜香闻名，位列小岞四大珍品之首。
| 为保证最佳品质，渔民捕捞后会立即处理，去除杂质并直接晾晒。
| 它与海鳗鱼干、墨鱼干、虾仁干、虾蛄干等海洋干货一样味道醇厚，尤其适合炖汤。随着干货的精华逐渐渗入，汤头会变得愈发鲜美。这些海鲜干货，既是本地人走亲访友常备的“土特产”，也是游客旅途归来最轻便的海味伴手礼。
| 踏金沙，赏海天万象
舌尖有满溢的鲜甜，眼底亦有铺展的盛景。沿着海岸走进泉州渔村，金沙铺滩、礁石立海、艺韵生长，滨海风光的层次感与逛海玩海的乐趣，同样值得专程奔赴。
泉港峰尾海滩上，孩童挖沙乐趣多。（瑞云 摄）
泉州的滨海之美，铺展在一片片金色沙滩之上。在《中国国家地理》评选的“中国最美八大海岸线”中，崇武—秀涂海岸线位列其中。而月亮湾便是这片岸线上亮眼的明珠之一，它与玉沙湾、龟山湾串起“一线三湾”，是市区近郊热门的滨海休闲目的地。这里滩面平缓开阔，黄金沙质细腻松软。退潮后大片浅滩裸露，花蛤、小蟹、寄居蟹藏于泥沙下，拎上小桶小铲便可体验赶海拾趣；水上摩托艇、帆船、沙滩露营等业态更是一应俱全。傍晚落日铺海，整片海湾鎏金荡漾，氛围感十足。
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黄金海岸与洛伽寺（资料图片）
石狮的海岸风光则呈现出另一种丰富的层次。黄金海岸与红塔湾之间的观音山，拥有鬼斧神工的海蚀地貌，怪石嶙峋如天然迷宫，是探幽取景的好去处。位于黄金海岸的洛伽寺，庙宇建在海边的礁石上，涨潮时仅剩下一条石桥出入。
| 庙宇孤立于海，四面海浪翻涌，形成了“海上生庙，庙里看海”的独特景象。在社交平台上，网友纷纷晒出李现“同款”机位，引得不少游客前来打卡。而“转角遇到海”的东大垵“小威海”则是一个月牙形海湾，左手青山，右手碧海，湾线优美，乌龟石形象逼真。
| 红白相间的灯塔与蜿蜒的彩虹车道交相辉映，风光清新静谧，有网友感叹“仿佛置身于闽南的‘圣托里尼’”。 漫步晋江沿岸，围头湾金沙绵延，衙口沙滩开阔舒展。
| 金井塘东更有亚洲唯一的触角状沙堤，沙堤如玉带伸入海中，涨潮时宛若海上触角，退潮时游客可徒步走向海心。这种独特的地貌，造就了别具一格的滨海体验。
位于惠安山霞，“咸海水”当代艺术邀请展将持续至10月。（来源：惠安速报）
海岸边，传统渔乡也生长出了先锋的当代艺术表达。
| 在惠安县山霞镇海洋城海丝国际艺术湾区的潮ART艺术空间，近期一场“咸海水”当代艺术邀请展伴着海风面向公众开放，展期将持续至10月。该展览汇集了国内41位知名艺术家的巨型雕塑、装置、绘画等代表作品。
| 艺术家们在海岸滩涂与工业展厅中，围绕海洋生态、文明交融、在地身份等议题展开创作，打造出闽南独有的国际化海岸艺术现场。展馆由原生工业厂房改造而成，全景落地窗直面洋屿湾与鱼骨沙洲，潮起潮落、落日晚霞皆是天然布景，让艺术与山海自然无缝相融。户外沙滩与滩涂之上错落布设着大型艺术装置，咸腥海风与潮水起落都成了展览的一部分。踏着沙滩看展、伴着落日读艺，这份打破边界的新鲜体验，为这趟滨海旅途增添了别样的意趣。（融媒体记者 洪娜娜）。
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Published on:21:11:28
